どうも・どうもどうもどうも〜　とある会社の専務で御座います。



2月16日はお休みでしたので男の簡単料理を開始！



近くのスーパーで見つけた豚のブロック肉を使って角煮を作ってみようと思い購入！　隣に骨付きのブロック肉も並んでたのでスペアリブにと思いましてそれも購入！



早速、調理開始(^^)



初めて作る角煮とスペアリブ！



携帯を見ながら進めて行きます



まずはお肉を







カットしてフライパンで焼きます







いい感じになって来たらお水を入れて







色々な調味料を加えて煮込む！　( ^ω^ )



あっと言う間に







角煮の完成！　ホロホロではないですが弾力がある角煮もめっちゃ美味い（＾ν＾）



初めてにしてはいいんじゃないかと思いますよ



次にスペアリブ







骨付き肉を醤油よウスターソースなどをいれて作った特製ダレに漬け込みます











そして冷蔵庫で寝かせて…



あとは焼くだけ！







スペアリブの完成✌︎('ω'✌︎ )



料理も初めてみると本当に楽しい！　まだ色々なやつを作れる訳ではありませんが、ちょっとずつ覚えて行きたいな〜と思います。



次は何を作ろうかな〜？

ニックネーム

太陽光発電に情熱を注ぐ　若き専務！

性別

どっから見ても九州の田舎者(笑)

誕生日

ザ☆ベストテンの順位でいとしのエリーが2位だった時

血液型

純粋にA型

お住まいの地域

佐賀県